Il programmaLatte nelle scuole è la campagna di educazione alimentare sul consumo di latte e prodotti lattiero caseari destinata agli allievi delle scuole primarie, cui anche il nostro Istituto ha aderito nelle scorse settimane.

Il progetto, finanziato dall’Unione europea e realizzato dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, intende accompagnare i bambini della scuola primaria in un percorso di educazione alimentare, per insegnar loro ad inserire questi prodotti nella alimentazione quotidiana, conservandone poi l’abitudine per tutta la vita. Latte fresco, yogurt e formaggi saranno distribuiti gratuitamente ai bambini che lo desiderano in vari momenti della giornata, per far conoscere le loro caratteristiche nutrizionali e apprezzarne i sapori e, naturalmente, per raccontare in quanti e quali modi possono essere gustati, all’interno di una dieta varia ed equilibrata.