Nell’ambito del progetto “Orto didattico” le sezioni A e B di I Secondaria hanno preparato, con parte del basilico seminato lo scorso aprile in una delle poche giornate di bel tempo e con ingredienti portati dall’insegnante e dai ragazzi stessi, il pesto al mortaio, forse la più conosciuta ricetta della cucina tipica genovese.
È stata un’ottima occasione per capire ed approfondire concetti matematici e scientifici come le unità di misura, le grandezze fisiche, l’ossidazione, le proporzioni ecc., ma soprattutto è stato un bellissimo momento di condivisione e divertimento a cui hanno partecipato anche i bambini della quinta elementare dell’Istituto.
I ragazzi si sono impegnati molto e qualcuno è anche riuscito a portare il pesto a casa, desideroso di farlo degustare alla propria famiglia.
Crediamo sia stata davvero una lezione importante e partecipata, nella quale ogni alunno ha dato il meglio di sé.

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